تبلیغات

نان تیری | طرز تهیه آن

ضخامت این نان تا ۲ میلی متر، قطر آن بین ۳۵ تا ۴۰ سانتی متر و شکل آن دایره ای است وزن تقریبی یه نان تیری حدود ۱۵۰ گرمه که از آرد سبوس دار گندم تهیه میشه برای پخت نان تیری به آب، آرد و نمک احتیاج داریم

بنه | کلخنگ

کلخونگ درختی است به ارتفاع تا 12متر، برگهای آن سبز مایل به آبی هستند و رنگ تنه اش خاکستری و تیره ی ناصاف است،برگهای آن ریز هستند و رنگ پشتشان سبزمات می باشد میوه ی کلخونگ گرد و ریز است  

کاشت گندم و صنعت کشاورزی

گندم از مهم‌ترین غلات است این گیاه در گونه‌ های وحشی و اهلی موجود است گندم از گیاهان گلدار تک‌لپه‌ای یک ساله و تیره گندمیان و از خانواده گرامینه‌ها است گندم، گل آذین

سوابق تاریخی فرش بختیاری | قالی بافی

 سوابق تاریخی فرش بختیاری استان چهارمحال و بختیاری در جنوب شرقی ایران واقع شده است ساکنان استان چهارمحال و بختیاری کلاً به دو گروه یکجانشین و کوچ نشین تقسیم می شوند

ابوالقاسم بختیار | پزشک

دکتر ابوالقاسم بختیار درسال ۱۲۵۰ شمسى در بروجن به دنیا آمد پدرش جعفرقلى خان از سلسلسه خوانین بختیاری، مرد فقیری بود که از او چیزى جز یک خرقه و کاسه درویشى برایش به جا نمانده بود

شیر برنج

شیر برنج غذای سنتی ساده‌ ای است که معمولا به صورت شیرین و در وعده صبحانه، عصرانه، افطاری و یا به عنوان دسر پس از صرف غذا مصرف می‌شود

غذای گمنه

گمنه یا گِوِنه یکی از غذاهای محلی استان بوشهر و البته خوزستان است که از لَلَک بلغور ریز گندم تهیه می‌شود گمنه یکی از خوراک‌های قدیمی جنوبی است که بیشتر بجای پلو استفاده می‌شده است و

قفل چالشتر

صنعت قفل‌سازی از گذشته‌های بسیار دور از اهمیت ویژه‌ای برخوردار بوده و به دو شکل انسانی و حیوانی ساخته می‌ شده است قفل‌های ساخته شده در گذشته شامل دو نوع تصویری و هندسی و یا

جاجیم بافی

 جاجیم گونه‌ای زیرانداز دو رویه است جاجیم دست‌ بافی است از پارچهٔ کلفت شبیه به پِلاس که از پلاس نازک‌ تر است و آن را از نخ‌ های رنگین و ظریف پشمی یا پنبه‌ ای یا

هنر پلاس بافی

نوعي زيرانداز است كه مانند گليم و قالي ابتدا چلّه كشي مي شود پس از آن الياف رنگارنگ پشم تابيده را به شكل خطوط افقي از تار عبور مي دهند و بعد شانه مي زنند